Caramemasak ikan tuna bumbu kecap. Setelah semua bahan resep ikan tuna bumbu kecap diatas siap, Anda bisa segera mempraktikkan cara memasaknya sebagai berikut. Bersihkan terlebih dulu ikan tuna di bawah air mengalir. Buang semua kotoran dan di bagian insangnya. Lalu, potong ikan tuna menjadi beberapa bagian.
ikandorang / bawal hitam • minyak goreng untuk menggoreng ikan • bawang putih • garam bisa kurang/lebih sesuai selera • air putih bersih bisa kurang/lebih sesuai selera • jeruk lemon/nipis atau sesuai selera • cabe merah besar/keriting bisa kurang/lebih sesuai selera • cabe rawit bisa kurang/lebih sesuai selera. 1 jam.Setelahikan berbalur bumbu didiamkan sejenak, panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak sampai matang. Usahakan menggoreng ikan tidak terlalu kering agar dagingnya tidak keras. Sembari menunggu ikan goreng matang, gunakan waktu untuk membuat bumbu kecap sebagai olesannya.
Caramembuat: Bersihkan ikan bawal dan lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan kurang lebih 15 menit, bilas bersih. Tumis bumbu halus hingga matang, matikan api. Tuang ke dalam wadah dan campurkan dengan kecap manis. Oleskan bumbu pada ikan secara merata. Panggang ikan di atas teflon hingga matang sambil sesekali dibalik dan dioles lagi dengan bumbu. Andadapat menyiapkan Ikan Bawal Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar Kecap: Siapkan 3 ekor ikan bawal tawar (400 gram). Sediakan 1 buah jeruk nipis. Ambil Margarin. Gunakan Kecap manis. Sediakan Bumbu halus. Campurkandaging dengan Bumbu Halus, kecap dan air asam. Remas-remas dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Jika daging terlihat keras bisa ditambahkan 2 sdm nanas parut untuk pengempuk. Tusuki potongan daging dan lemak berselang-seling dengan tusuk sate. Tiap tusuk 3 potong daging dan 1 potong lemak di tengahnya.1sdm kecap ikan; 1/2 sdt merica bubuk; Taburan: daun ketumbar; Cara Membuat Ikan Kembung Kukus: Buang sisik dan isi perut Ikan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak ada jejak darah ikan. Susun ikan di wadah tahan panas. Taruh daun jeruk, daun salam, serai dan jahe di atasnya. Beri cabe merah, cabe rawit, air jeruk, kecap dan merica serta garam.